豚コマのハンバーグ



手間暇度:★★
安いお肉で美味しく。子供も大好きです。

■材料 (4〜5人分)
豚コマ1パック半、オリーブ20粒くらい、小麦粉1カップ、塩コショウなど香辛料適量、レモン1コ


手順1
豚コマを細かく刻みます。1センチ以下くらいの気持で。

手順2
オリーブの実も刻みます。


手順3
1と2に、塩、コショウ、ハーブやナツメグなど香辛料、小麦粉を加えて混ぜます。


手順4
小判型に丸めて、表面がかりっとするようにフライパンで焼いて、レモンを添えてできあがり。




一言メモ:子供にはちょっとソースとかかけてあげます。



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