簡単ロールキャベツ



手間暇度:★★
種を作らないので簡単にできます。

■材料 (4〜5人分)
豚薄切り肉1パック、キャベツ2分の1、トマト缶1、スパゲッティ数本、塩、コショウ、ハーブ(ローズマリーなど)適量


手順1
キャベツをざっと洗い、しんなりするまでレンジでチンする。


手順2
豚肉に塩胡椒して、広げたキャベツの葉に乗せ、適当に巻いてスパゲティを刺して留める。


手順3
鍋にトマト缶を入れてほぐし、2を入れ、塩胡椒で味を調えて30〜40分煮込む。


手順4
アクをすくって、 皿に盛ってできあがり。




一言メモ:つまようじの代わりにスパゲッティを短く折って使うと便利です。そのまま食べられるし。



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