手順1 タコはぶつ切りにして軽く塩を振る。 手順2 ジャガイモは皮を剥き、レンジで軽く火を通して、一口サイズに切っておく。
手順3 ズッキーニは縦2つ(大きければ4つ)に切り、1センチくらいの厚さに切る。
手順4 フライパンでニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、タコとズッキーニを炒める。
手順5 あらかた火が通ったら、ジャガイモを入れ、バジルソースを加えて炒める。。
手順6 ソースがまわったら皿に盛ってできあがり。